おすすめスパークリング 汗ばむ日も多くなり、泡の恋しい季節がやってきました! 以前コラムでも紹介したようにスパークリングワインは 種類によって呼び方かが違います。 今回は気軽に飲めるものから贈り物や特別な日に飲みたい ものまで、ランクごとにおすすめのスパークリングを ご紹介いたします。
シャンパン(Champagne)・・・シャンパーニュ地方で規定に沿って造られるスパークリング
フランス三ツ星レストラン「ジョエル・ロブション」でサービスされているシャンパン。
英国御用達シャンパン。ウィリアム王子のロイヤルウエディングでも使用されたシャンパン。
ロバートパーカー92ポイントのワイン。フランス国内で消費されるので日本では珍しいシャンパンロゼ。
詳しくはこちらシャンパン NV ブルーノ・パイアール
詳しくはこちらシャンパン NV ポル・ロジェ
詳しくはこちらシャンパン ロゼ NV Jラサール
5,400円
5,500円
6,800円
クレマン(Cremant )・・・シャンパンと同じ造り方のスパークリング
100年以上続く南仏のテート・ノワール社が手掛ける白ぶどうのみで造られるクレマン。
ブルゴーニュ、マコン地区のリュリィで造られるクレマン。15ヶ月熟成なので複雑さのある味わい。
シャンパンと同じ製法で作られるクレマンドブルゴーニュ。リッチでしっかりした泡が好きな方におすすめです。
詳しくはこちらからクレマン ブランド ノワール NV ラ・テート・ノワール
詳しくはこちらからクレマン ド ブルゴーニュ カーヴ ド ローランス
詳しくはこちらからクレマン・ド・ブルゴーニュ 2012 ドミニク グリュイエ
2,160円
2,330円
2,400円
ヴァン ムスー(Vin Mousseux)・・・フランスのスパークリング
フランスワイン雑誌で金賞受賞をした生産者が手掛ける白ぶどうのみで造られるスパークリング。
150年以上続くフランスシャンパーニュの造り手とロワールの造り手のコラボスパークリング。
こちらも左記同様「アルフレッド・グラシアン」とメイエ家のコラボスパークリングのロゼ。
詳しくはこちらからヴァン ムスー キュヴェ トラディション ブランドブラン NV ドメーヌ ルボー
詳しくはこちらからヴァンムスー キュヴェ・ニコラ・フランソワ・ブラン・ド・ブラン NV グラシアン・エ・メイエ
詳しくはこちらからヴァンムスー キュヴェ・ニコラ・フランソワ・ロゼ・ブリュット NV グラシアン・エ・メイエ
2,100円
1,800円
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