ブルゴーニュ ルージュ 2016
ルーデュモン(赤)
[ブドウ品種]ピノノワール 100%
ルーデュモンは日本人仲田晃司さんがニュイサンジョルジュに設立したメゾン。1995年単身渡仏し2000年に設立。使用しているぶどうはニュイ・サン・ジョルジュ村内のACブルゴーニュが40%、メルキュレー村内のACブルゴーニュが36%、残りの24%はAOCジュヴレ・シャンベルタンとAOCオート・コート・ド・ニュイ、及びビオディナミのAOCメルキュレーを格下げしてブレンドしたものを使用しているのでブルゴーニュ・ルージュの中でも高品質な味わいに仕上がっています。
ブラックベリーやチェリーの香り、しっかりした味わいながらタンニンと酸味のバランスの良いエレガントなワイン。平均樹齢30年のぶどうを使用しているので複雑さも備わっています。
世界中から注目されている日本人のブルゴーニュワインを是非お試し下さい!
合う料理
豚の蒸し煮、ハンバーグ
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ウォッシュチーズ