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ジュヴレ=シャンベルタン 2023 赤 フレデリック エスモナン

ピノノワール100%
ドメーヌを立ち上げたのは70年代。ワインは全量、ルイ・ジャドやジョゼフ・ドルーアン、ルロワなどの有名ネゴシアンに桶売りしていた。1988年にフレデリックの代になって、ようやくドメーヌ元詰めを始め、ドメーヌの規模は現在5.26ha。ジュヴレ・シャンベルタンに特化したドメーヌであり、特級はマジ・シャンベルタンとリュショット・シャンベルタンに区画をもつ。スミレやハーブ、キノコなどの香り、スパイシーさもありながらタンニンと果実味とのバランスの良いフレッシュな印象。滑らかで柔らかなボディでピュアで豊かな果実の味わいが口の中に広がります。コック・オー・ヴァンやブフ・ブルギニヨンだけでなく、シンプルな牛肉や地鶏のグリルなどの肉料理、チーズならエポワスなどのウォッシュタイプがおすすめです。
商品コード : 1700051
価格 : 7,800円(税込8,580円)
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フランス コートドニュイ

    

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