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フランス ブルゴーニュ
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チェリーやいちごの香り、果実味が豊かで余韻も長くまろやかな口当たり。しっかりとした味わいなのでシンプルな肉料理とよく合います。
新樽率も高くブルゴーニュルージュでも3割ほどなので複雑感があります。
赤ワインも白ワインに劣らずボリュームがあり飲みごたえ十分です。
豚肉のグリル、ロースト、 鴨肉などの赤みの肉。